SUFRA KITCHEN: Alla scoperta del cibo mediorientale
“La storia di un paese è scritta nel suo cibo”. È con questa frase che esordisce Annia Ciezgado all’interno del suo celebre romanzo “I...
Chi siamo
MediOrientiamoci nasce nel 2020, da un gruppo formatosi all'interno dell'Università degli Studi di Milano, in particolare presso la facoltà di Mediazione Linguistica e Culturale.Lo studio dell'arabo e della molteplicità di culture ad esso collegate ha portato il gruppo a voler approfondire e a cercare di porsi come tramite perché la conoscenza di questo mondo così vasto non rimanga conosciuto solo in ambito accademico
Il nostro obiettivo è quello di essere un tramite attraverso cui far arrivare anche a "non addetti ai lavori" alcune delle tante sfaccettature che compongono il Medio Oriente
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